Sable hydrophobe
Du sable qui ne se mouille pas dans l’eau !
Sécurité
- Réalisez l’expérience sur le plateau en plastique et utilisez des gants de protection pour éviter de vous tacher les mains.
- Lisez attentivement les consignes de sécurité du manuel d'instructions avant de commencer l’expérience.
- Ne mangez et ne buvez jamais aucune des substances fournies. N’utilisez pas à des fins culinaires.
Élimination des déchets
- Jetez les déchets solides avec les ordures ménagères.
- Versez les liquides dans l’évier. Rincez abondamment à l’eau.
Description scientifique
Si vous avez déjà construit un château de sable, vous savez que le sable a des propriétés très différentes suivant qu’il est sec ou humide. Un château de sable sec s’effondre, tandis que le sable mouillé est facile à modeler.
Le sable est constitué d’une multitude de grains visibles 
. Les grains secs ne collent pas entre eux et filent facilement entre les doigts. En mouillant le sable, on remplit le vide entre les grains avec de l’eau 
. Les molécules d’eau s’attirent mutuellement et sont attirées vers les molécules des grains . Ainsi, l’eau lie 
les grains entre eux, créant un matériau parfait pour du modelage.
Le sable hydrophobe est constitué de grains 
recouverts d’une substance spéciale 
qui repousse les molécules d’eau . À la surface de ce sable , une goutte d’eau se comporte comme sur un matériau hydrophobe. Lorsque vous versez du sable hydrophobe dans un verre d’eau, il ne se dépose pas uniformément au fond, mais crée des formes bizarres. Sa surface se couvre de bulles d’air 
car en s’enfonçant, chaque grain de sable entraîne avec lui de l’air qui forme une bulle dans l’eau.
Même si l’eau ne pénètre pas entre chaque grain de sable , le sable ne se disperse pas dans l’eau ; il se comporte comme le fait le sable mouillé dans l’air. Étonnamment, le sable émerge de l’eau complètement sec !
