Nuit égyptienne

• Éviter tout contact des produits chimiques avec les yeux ou la bouche.
• Éloigner les jeunes enfants, les animaux et les personnes sans équipement de protection des yeux de la zone où sont réalisées les expériences.
• Ranger ce coffret d’expériences hors de portée des enfants de moins de 10 ans.
• Nettoyer la totalité du matériel après utilisation.
• S’assurer que tous les récipients sont hermétiquement fermés et convenablement stockés après utilisation.
• S’assurer que tous les récipients vides sont correctement éliminés.
• Ne pas utiliser d’autre matériel que celui fourni avec le coffret ou recommandé dans la notice d’utilisation.
• Ne pas remettre les denrées alimentaires dans leur récipient d’origine. Les jeter immédiatement.

• En cas de contact avec les yeux : laver abondamment à l’eau en maintenant les yeux ouverts si nécessaire. Consulter immédiatement un médecin.
• En cas d’ingestion : rincer la bouche abondamment avec de l’eau, boire de l’eau fraîche. Ne pas faire vomir. Consulter immédiatement un médecin.
• En cas d’inhalation : transporter la personne à l’extérieur.
• En cas de contact avec la peau et de brûlures : laver abondamment à l’eau la zone touchée pendant au moins 10 minutes.
• En cas de doute, consulter un médecin sans délai. Emporter le produit chimique et son récipient.
• En cas de blessure, toujours consulter un médecin.

• L’utilisation incorrecte des produits chimiques peut engendrer des blessures et nuire à la santé. Réaliser uniquement les expériences décrites dans les instructions.
• Ce coffret d’expériences est à utiliser uniquement par des enfants de plus do 10 ans.
• Compte tenu de très grandes variations des capacités des enfants, même au sein d’un groupe d’âge, il convient que les adultes surveillants apprécient avec sagesse quelles sont les expériences appropriées et sans risque pour les enfants. Il convient que les instructions permettent aux adultes surveillants d’évaluer chacune des expériences afin de pouvoir déterminer son adéquation à un enfant particulier.
• Il convient que l’adulte surveillant s’entretienne des avertissements et des informations de sécurité avec l’enfant ou les enfants avant de commencer les expériences. Il convient d’accorder une attention particulière à la sécurité lors de la manipulation d’acides, d’alcalis et de liquides inflammables.
• Il convient que la zone où sont réalisées les expériences soit sans obstacle et ne soit pas située près d’une réserve de denrées alimentaires. Il convient qu’elle soit bien éclairée et aérée, et à proximité d’une adduction d’eau. Il convient d’utiliser une table solide dont la surface est résistante à la chaleur.
• Il convient d’utiliser complètement les substances contenues dans des emballages non refermables au cours d’une expérience, c’est-à-dire après l’ouverture de l’emballage.

Vous pouvez utiliser de 10 à 20 ml d'eau de cuisson de pâtes. Elle est riche en amidon. Les pommes de terre crues sont également riches en amidon. Pour extraire l'amidon, râpez une demi-tasse de pommes de terre et couvrez d'eau bouillante. Au bout de 10 à 15 min, vous aurez de l'eau riche en amidon pour cette expérience !

La vitesse de réaction dépend de deux facteurs importants : la température et la concentration des réactifs. L'eau était probablement trop chaude. Pour éviter que la solution ne s'assombrisse immédiatement, utilisez de l'eau plus froide ou ajoutez plus de thiosulfate de sodium.

L'eau dans le bécher était probablement trop froide. Recommencez l'expérience en utilisant de l'eau à température ambiante. Sinon, pour accélérer la réaction, vous pouvez réduire la quantité de thiosulfate de sodium : essayez d'en utiliser uniquement deux à trois gouttes. Essayez différentes combinaisons pour voir laquelle est la plus réussie !

Vous avez peut-être ajouté trop de solution de thiosulfate de sodium. Il est aussi possible que le mélange manque d'amidon. Recommencez l'expérience en mesurant soigneusement les quantités de réactifs et en donnant à l'amidon plus de temps de trempage dans l'eau chaude.

C'est une réaction possible si l’amidon ne s'est pas bien dissous. Il se peut que vous ayez utilisé une eau pas assez chaude pour dissoudre l'amidon. Essayez de recommencer l'expérience en trempant l'amidon dans de l'eau qui vient de bouillir.