L'électrolyse de l'eau

• Éviter tout contact des produits chimiques avec les yeux ou la bouche.
• Éloigner les jeunes enfants, les animaux et les personnes sans équipement de protection des yeux de la zone où sont réalisées les expériences.
• Ranger ce coffret d’expériences hors de portée des enfants de moins de 10 ans.
• Nettoyer la totalité du matériel après utilisation.
• S’assurer que tous les récipients sont hermétiquement fermés et convenablement stockés après utilisation.
• S’assurer que tous les récipients vides sont correctement éliminés.
• Ne pas utiliser d’autre matériel que celui fourni avec le coffret ou recommandé dans la notice d’utilisation.
• Ne pas remettre les denrées alimentaires dans leur récipient d’origine. Les jeter immédiatement.

• En cas de contact avec les yeux : laver abondamment à l’eau en maintenant les yeux ouverts si nécessaire. Consulter immédiatement un médecin.
• En cas d’ingestion : rincer la bouche abondamment avec de l’eau, boire de l’eau fraîche. Ne pas faire vomir. Consulter immédiatement un médecin.
• En cas d’inhalation : transporter la personne à l’extérieur.
• En cas de contact avec la peau et de brûlures : laver abondamment à l’eau la zone touchée pendant au moins 10 minutes.
• En cas de doute, consulter un médecin sans délai. Emporter le produit chimique et son récipient.
• En cas de blessure, toujours consulter un médecin.

• L’utilisation incorrecte des produits chimiques peut engendrer des blessures et nuire à la santé. Réaliser uniquement les expériences décrites dans les instructions.
• Ce coffret d’expériences est à utiliser uniquement par des enfants de plus do 10 ans.
• Compte tenu de très grandes variations des capacités des enfants, même au sein d’un groupe d’âge, il convient que les adultes surveillants apprécient avec sagesse quelles sont les expériences appropriées et sans risque pour les enfants. Il convient que les instructions permettent aux adultes surveillants d’évaluer chacune des expériences afin de pouvoir déterminer son adéquation à un enfant particulier.
• Il convient que l’adulte surveillant s’entretienne des avertissements et des informations de sécurité avec l’enfant ou les enfants avant de commencer les expériences. Il convient d’accorder une attention particulière à la sécurité lors de la manipulation d’acides, d’alcalis et de liquides inflammables.
• Il convient que la zone où sont réalisées les expériences soit sans obstacle et ne soit pas située près d’une réserve de denrées alimentaires. Il convient qu’elle soit bien éclairée et aérée, et à proximité d’une adduction d’eau. Il convient d’utiliser une table solide dont la surface est résistante à la chaleur.
• Il convient d’utiliser complètement les substances contenues dans des emballages non refermables au cours d’une expérience, c’est-à-dire après l’ouverture de l’emballage.

Si la solution fuit, déconnectez d'abord le porte-piles de l'électrolyseur. Versez soigneusement le NaOH restant dans le bécher. Ensuite, séparez la fiche du câble de la pipette et essuyez-la avec une serviette en papier. Vous devez réparer la fuite. Fixez le joint torique en caoutchouc du coffret autour de la fiche du câble et insérez-la à nouveau dans la pipette. Une fois que vous êtes sûr que la fuite est sous contrôle, poursuivez votre test. Vous pouvez aussi essayer d'utiliser l'électrolyseur de rechange du coffret.

Assurez-vous que vous avez correctement connecté toutes les pinces et câbles : la pince crocodile rouge se connecte à l'extrémité interne du câble et la pince noire à l'extrémité externe ; le câble rouge se connecte à la pince rouge du porte-piles et le câble noir à la pince noire. Si tout est correct, essayez de changer les piles.

La fiche du câble est faite en partie en cuivre. Le processus d'électrolyse implique certaines réactions redox et le cuivre peut devenir vert une fois oxydé.

Oui, cela ne devrait pas affecter l'expérience. Attendez simplement le temps imparti et passez à l'étape suivante !

Ne vous inquiétez pas ! Tout d'abord, recommencez les étapes précédentes à partir de l'étape 2. Essayez de laisser l'électrolyse fonctionner un peu plus longtemps pour accumuler plus de gaz. Essayez de déplacer rapidement la bouteille vers la bougie, sans l'incliner ni la retourner. Rapprochez la bouteille d'oxyhydrogène plus près de la bougie. S'il n'y a toujours pas de bruit, rapprochez-la davantage (oui, le goulot peut commencer à fondre un peu) ou essayez de tenir la bouteille sous un angle différent.

Pas mal de fois, en fait ! Essayez !

Chimiquement, le processus de formation de l'eau paraît assez simple :

2H₂ + O₂ → H₂O

Cependant, ce n'est pas aussi simple que cela. Il s'agit d'une réaction d'oxydoréduction, avec l'oxygène comme oxydant (prenant des électrons de l'hydrogène) et l'hydrogène comme réducteur (cédant ses électrons à l'oxygène) :

O₂⁰ + 4e → 2O²⁻

H₂⁰ − 2e → 2H⁺

Cette réaction se produit vigoureusement, en particulier lorsque l'oxygène est mélangé avec de l'hydrogène dans un rapport de 1 pour 2 comme dans notre expérience. En effet, la vapeur d'eau résultante contient un atome d'oxygène et deux atomes d'hydrogène : son rapport est aussi de 1 pour 2.