Fleur de fluide

Quand le liquide suit son propre chemin.

Difficulté :
Danger :
Durée :
10 minutes

Sécurité

  • Lisez attentivement les consignes de sécurité au verso de la jaquette du coffret avant de commencer l’expérience.
  • Ne mangez et ne buvez jamais aucune des substances fournies. N’utilisez pas à des fins culinaires.
  • Réalisez l’expérience sur le plateau en plastique et utilisez des gants de protection pour éviter de vous tacher les mains.

Élimination des déchets

  • Versez les liquides dans l’évier. Rincez abondamment à l’eau.
  • Jetez les déchets solides avec les ordures ménagères.

Description scientifique

Vous avez créé cette belle image grâce à l’interaction de deux liquides de viscosités différentes ! Le liquide rouge (PEG-400)  est très visqueux et se compose de grosses molécules liées entre elles. Sous le disque en plastique, ce liquide s’étale en forme de cercle.

L’eau colorée (bleu et bordeaux) a une viscosité plus faible. Elle est fluide et se compose de petites molécules  liées faiblement les unes aux autres. L’eau colorée  se répand d’abord en cercle, puis dans différentes directions, formant un flocon de neige à l’intérieur du liquide rouge .

Sous le disque en plastique, les molécules des liquides se comportent comme des voitures dans un embouteillage. Les molécules de l’eau colorée  sont des voitures, et les molécules du liquide visqueux rouge  de la seringue  sont d’énormes camions poids-lourds. Les camions créent un embouteillage autour des voitures et ne leur permettent pas de passer. A l’aide de la buse de bouteille, nous créons une pression sur l’eau colorée, et celle-ci pousse les molécules-voitures vers les molécules-camions. C’est pourquoi dès qu’il y a un espace vide entre les camions, les voitures le remplissent immédiatement et continuent leur chemin, poussées par les voitures impatientes derrière elles.