Complexes de cuivre

Découvrez les vives couleurs des complexes de cuivre !

Difficulté :
Danger :
Durée :
10 minutes
Complexes de cuivre

Réactifs

Sécurité

  • Portez des gants et des lunettes de protection.
  • Effectuez l’expérience sur le plateau en plastique et dans un endroit bien ventilé.
  • Évitez d’inhaler le gaz ammoniac du flacon contenant le carbonate d’ammonium.
Règles générales de sécurité
  • Éviter tout contact des produits chimiques avec les yeux ou la bouche.
  • Éloigner les jeunes enfants, les animaux et les personnes sans équipement de protection des yeux de la zone où sont réalisées les expériences.
  • Ranger ce coffret d’expériences hors de portée des enfants de moins de 10 ans.
  • Nettoyer la totalité du matériel après utilisation.
  • S’assurer que tous les récipients sont hermétiquement fermés et convenablement stockés après utilisation.
  • S’assurer que tous les récipients vides sont correctement éliminés.
  • Ne pas utiliser d’autre matériel que celui fourni avec le coffret ou recommandé dans la notice d’utilisation.
  • Ne pas remettre les denrées alimentaires dans leur récipient d’origine. Les jeter immédiatement.
Informations générales de premiers soins
  • En cas de contact avec les yeux : laver abondamment à l’eau en maintenant les yeux ouverts si nécessaire. Consulter immédiatement un médecin.
  • En cas d’ingestion : rincer la bouche abondamment avec de l’eau, boire de l’eau fraîche. Ne pas faire vomir. Consulter immédiatement un médecin.
  • En cas d’inhalation : transporter la personne à l’extérieur.
  • En cas de contact avec la peau et de brûlures : laver abondamment à l’eau la zone touchée pendant au moins 10 minutes.
  • En cas de doute, consulter un médecin sans délai. Emporter le produit chimique et son récipient.
  • En cas de blessure, toujours consulter un médecin.
Conseils pour les adultes superviseurs
  • L’utilisation incorrecte des produits chimiques peut engendrer des blessures et nuire à la santé. Réaliser uniquement les expériences décrites dans les instructions.
  • Ce coffret d’expériences est à utiliser uniquement par des enfants de plus do 10 ans.
  • Compte tenu de très grandes variations des capacités des enfants, même au sein d’un groupe d’âge, il convient que les adultes surveillants apprécient avec sagesse quelles sont les expériences appropriées et sans risque pour les enfants. Il convient que les instructions permettent aux adultes surveillants d’évaluer chacune des expériences afin de pouvoir déterminer son adéquation à un enfant particulier.
  • Il convient que l’adulte surveillant s’entretienne des avertissements et des informations de sécurité avec l’enfant ou les enfants avant de commencer les expériences. Il convient d’accorder une attention particulière à la sécurité lors de la manipulation d’acides, d’alcalis et de liquides inflammables.
  • Il convient que la zone où sont réalisées les expériences soit sans obstacle et ne soit pas située près d’une réserve de denrées alimentaires. Il convient qu’elle soit bien éclairée et aérée, et à proximité d’une adduction d’eau. Il convient d’utiliser une table solide dont la surface est résistante à la chaleur.
  • Il convient d’utiliser complètement les substances contenues dans des emballages non refermables au cours d’une expérience, c’est-à-dire après l’ouverture de l’emballage.

FAQ et dépannage

Je pense avoir ajouté trop d’un des réactifs. Que faire ?

Ne vous inquiétez pas ! Continuez l’expérience et voyez ce qui se passe. Lorsque vous aurez terminé, vous pourrez refaire l’expérience en utilisant les bonnes mesures et comparer vos résultats.

Lorsque j’ai ajouté le sulfate de cuivre(II) CuSO4 au carbonate d’ammonium (NH4)2CO3, le mélange a pétillé et fait des bulles. Est-ce normal ?

Oui, c’est normal ! Cette réaction libère du dioxyde de carbone gazeux CO2, ce qui crée les bulles que vous voyez. Une petite quantité d’ammoniac NH3 est également libérée – vous pouvez donc sentir une légère odeur.

Les solutions dans les flacons sont toutes de la même couleur.

Il est possible que vous ayez mélangé les réactifs pendant l’expérience. Recommencez l’expérience, en étant attentif au réactif que vous utilisez.

Les solutions sont si belles et colorées ! Comment doit-on les éliminer ?

Nous sommes heureux que vous ayez obtenu le résultat souhaité ! Pour éliminer les solutions, versez-les dans l’évier et rincez abondamment à l’eau.

Instructions pas à pas

Versez trois composés incolores dans des flacons séparés, comme illustré ci-dessous.

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Ajoutez du sulfate de cuivre CuSO4 dans les flacons.

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Mélangez les solutions.

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Élimination des déchets

Éliminez les déchets solides avec les ordures ménagères. Versez les solutions dans l’évier et rincez abondamment à l’eau.

Description scientifique

La belle couleur bleue de la solution de sulfate de cuivre CuSO4 change au contact d’autres composés. Pourquoi ? La couleur provient principalement des interactions de particules de cuivre – les ions cuivre Cu2+  – avec leur environnement. Dans la solution de CuSO4, par exemple, ils sont entourés de molécules H2, ce qui donne ce bleu éclatant. Fait intéressant : les cristaux de sulfate de cuivre doivent également leur couleur bleue à l’eau.

Le carbonate d’ammonium (NH4)2CO3 produit des molécules d’ammoniac NH3  dans la solution, qui remplacent facilement les molécules d’eau autour de Cu2+ . Cet arrangement, connu sous le nom de complexe cuivre-ammoniac , produit une riche couleur bleu foncé.

La solution de chlorure de sodium NaCl contient des ions chlorure Cl- . Lorsque le Cu2+  est entouré  par ceux-ci, vous pouvez observer une très belle couleur verte.

Le métabisulfite de sodium Na2S2O5 agit de façon plus complexe. D’une part, il réagit avec les ions Cu2+  et les transforme en ions Cu1+ . D’autre part, il cède aisément ses molécules SO2 . Celles-ci peuvent former un complexe  avec Cu+ , ce qui donne à la solution une teinte jaune-orangée.